Skillnaden mellan hunger, vana och tillgänglighet

Att äta styrs inte bara av hunger. Vanor och tillgänglighet påverkar minst lika mycket. Att kunna skilja på dem gör det lättare att förstå sina egna val, utan att döma dem.

Riktig hunger

Fysisk hunger byggs upp gradvis och känns i kroppen. Den är sällan kräsen och nöjer sig med de flesta sorters mat. Om du är osäker kan du fråga dig om du skulle vilja äta något enkelt, som en tallrik gröt. Är svaret ja handlar det ofta om verklig hunger.

Vana

Mycket ätande är kopplat till situationer snarare än hunger: kaffet med något till på förmiddagen, godiset framför skärmen på kvällen, kexet i mötesrummet. Vanan i sig är varken bra eller dålig, men det hjälper att lägga märke till den.

• Sker ätandet vid en viss tid eller plats?
• Är det kopplat till en aktivitet, som att titta på tv?
• Skulle impulsen försvinna om situationen ändrades?

Tillgänglighet

Vi äter ofta det som är lättast att nå. En skål med godis på bordet blir uppäten, medan frukten i kylen glöms bort. Det säger inget om viljestyrka, utan om hur miljön är uppbyggd. Ett enkelt grepp är att göra det du vill äta mer synligt och det du vill äta mindre av lite krångligare att komma åt.

Sammanfattning

Hunger, vana och tillgänglighet drar alla i ätandet. Genom att kort fråga dig själv vilken av dem som är i spel kan du fatta mer medvetna beslut, utan skuld och utan hårda regler.